Un vino rosado fresco y afrutado, con un aroma intenso y elegante y con un sutil perfume a frutos del bosque. Una gran parte de las uvas del vino rosado “Selección Especial” se vendimian de noche con el fin de maximizar los aromas primarios de cada variedad. A continuación, con el mosto se elabora el vino “Blanc de Noirs” que sirve como base y posteriormente, durante un corto periodo de tiempo, se maceran las pieles para obtener el color rosado tan distintivo.
Es un vino rosado perfecto para tomar como aperitivo, maridarlo con pastas, arroces, pescados azules y blancos, sushi... Además, ¡es apto para veganos! Y tú, ¿ya sabes cómo tomarte el día?
