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Vino blanco Selección Especial

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¿Sabes cuál es la mejor manera de tomarte el día? Imagina si a esos pequeños momentos de disfrute de tu día a día que tanto te encantan, los pudieras hacer un poco más especiales. Los pudieras oler, saborear, recordar, compartir… Suena bien ¿verdad? Para que puedas seguir enriqueciéndolos, te invitamos a qué descubras el nuevo vino blanco “Selección Especial” de Freixenet.

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Vino blanco Selección Especial

Un vino blanco fresco, afrutado, vegano y con carácter mediterráneo donde destacan los aromas a fruta blanca y tropical. Una gran parte de las uvas del vino blanco Freixenet “Selección Especial” se recogen a mano y se dejan enfriar para conservar los aromas primarios de la fruta, además se utiliza un método de maceración innovador que permite maximizar el sabor y la frescura.

La fermentación de las distintas variedades se hace por separado y a baja temperatura para conservar el carácter de cada variedad. Finalmente, la crianza tiene lugar en contacto con las finas lías, las cuales se agitan durante dos meses para maximizar la untuosidad en boca.

Notas de Cata

Vino blanco brillante, de color amarillo pajizo con tonos verdosos. Vino fresco con marcado carácter mediterráneo. En nariz destacan los aromas a fruta blanca (manzana) y tropical (piña, albaricoque) con toques cítricos. Presenta también notas florales (flor de naranja, rosa) y un fondo de hierbas aromáticas como lavanda que le da complejidad. DESCARGAR FICHA TÉCNICA
Copa
Manzana
Piña y albaricoque
Rosa y azahar
Ingrediente
Ingrediente
Ingrediente

Maridaje

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Armonías gastronómicas que harán las delicias de tu paladar.

Aperitivos, ensaladas  mediterráneas y ceviches
APERITIVOS, ENSALADAS MEDITERRÁNEAS Y CEVICHES
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Pescados magros y pulpo a la feira
PESCADOS MAGROS Y PULPO A LA FEIRA
MARISCO Y ARROCES
Marisco y arroces
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