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Cavas Emblemáticos

MALVASIA

El cava Malvasia es un producto creado para maridar todo tipo de dulces. El licor de expedición se elabora con mosto de Malvasía de distinta añada y vino añejado que ha envejecido en barriles de madera de castaño durante 20 años.

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LOS PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS DE MALVASIA SON EL EJEMPLO DE LA DEDICACIÓN Y EL TRABAJO BIEN HECHO

Medalla de oro
MONOVINO 2015
Madrid, España
Medalla de bronce
THE WORLD OF MALVASIA, INTERNATIONAL COMPETITION 2010
Porec, Croacia
Medalla de oro
GIROVI 2016
Girona, España
Medalla de oro
MONOVINO 2015
Madrid, España
Medalla de oro
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2013
Londres, Reino Unido

CREATIVIDAD Y EXPERIENCIA EN UNA PERFECTA ARMONÍA

Josep Buján,
Director Técnico de Nuevos Proyectos Grupo Freixenet

Notas de Cata

Cava de color amarillo dorado, propio de los cavas de larga crianza, con burbuja fina, viva y persistente. En nariz destacan las notas maduras, compotas y mermeladas. Frutos secos, nueces, higos secos, pasas, orejones mezclados con ligeros tonos ajerezados, debido al envejecimiento del vino añejo del licor de expedición en barricas.

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