Freixenet
Background - CHERRY MOJITO

CHERRY MOJITO

Reinventamos el clásico mojito creando una deliciosa versión con cereza y Freixenet ICE Rosé, que aportan frescura y notas de frutos del bosque. Como resultado obtenemos un sabor delicado pero a la vez lleno de matices de cereza, menta y ron.

  • CAVAFreixenet ICE Rosé

  • TIPO DE COPAVaso Rock

  • CARÁCTERDulce

  • NIVELMedio

INGREDIENTES

  • 12 cl de Freixenet ICE Rosé
  • 4,5 cl de ron blanco
  • 1,5 cl de jarabe de cereza
  • 4 cerezas
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno
  • 2 ramita de menta

PREPARACIÓN

  • Coloca 2 cerezas deshuesadas en un vaso ancho, añade 2 cucharaditas de azúcar moreno y mezcla bien.
  • Agrega el jarabe de cereza junto a 1 ramita de menta y estruja suavemente con un mazo, lo suficiente para liberar los aceites esenciales de la menta sin romper la hoja.
  • Cubre con hielo picado hasta la mitad y añade Freixenet ICE Rosé hasta llenar 2/3 del vaso.
  • Finalmente, vierte el ron blanco y remueve a continuación de forma delicada para conseguir una mezcla perfecta.
  • Decora con 1 ramita de menta y 2 cerezas.
x