Freixenet
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Cocktails con Freixenet ICE SPICE ON ICE

Freixenet ICE un cava semiseco especial de burbuja fina y elegante creado por nuestros enólogos para ser servido como un "mixer", ya que realza la combinación deseada y pide ser servido en copa amplia, con cubitos de hielo e imaginativa decoración. Freixenet ICE, está elaborado a partir de las clásicas variedades Xarel·lo, Macabeo y Parellada con un toque de Chardonnay y aromas de flores blancas, melocotón y piña.

Javier de las Muelas es creador y propietario de la prestigiosa coctelería Dry Martini en Barcelona, una leyenda dentro de la lista de bares que elabora Drinks International. Es el único bar español, el mejor de Europa y el sexto a nivel mundial. Javier de las Muelas está considerado un referente del sector y es propietario y gestor de restaurantes y coctelerías en Bali, Singapur, Tailandia, Rio de Janeiro, Boston o Londres. De las Muelas ha diseñado varios cocktails exclusivos para Freixenet ICE.

Spice on Ice es un cocktail creado con Freixenet ICE con licor de melocotón, jengibre y una rodaja de pomelo. Atractivo y sofisticado, es un cocktail muy fresco con notas cítricas y vestido con la elegancia irreverente del jengibre.

Ingredientes:
  • • 15 cl Cava Freixenet ICE.
  • • 2 cl licor de melocotón.
  • • 4 tiras de jengibre.
  • • 1 rodaja de pomelo.

Publicado hace 4 meses

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