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Cuvées de Prestige

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Garnatxa Subirat Parent

Garnatxa Subirat Parent

2013

Burbuja fina, elegante, muy bien integrada, suave desprendimiento del carbónico formando una buena corona. Potente en nariz. Destacan aromas de frutas rojas, notas carnosas (melocotón) y tropicales. Frutos secos, en especial, avellana, notas balsámicas, levadura, panadería y sutiles notas de compotas. Goloso y potente en boca, con buen cuerpo donde se nota la presencia de la Garnatxa en el coupage. Buena persistencia de sabores en boca, destacando las notas de frutos rojos y apareciendo gustos de frutos secos. Suave comportamiento del carbónico. Ligeramente amargo pero con un buen equilibrio acidez-dulzor, limpio, con un final de boca potente y elegante.

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